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中川园区市场羁系局开展复工复产企事业单元食品宁静专项监视检查|hth华体会网页版在线登录
2022-08-29 00:21
本文摘要:连日来,为认真贯彻落实食品药品四个最严及全面增强疫情防控要求,保障复工复产企事业单元就餐人员食品宁静,中川园区市场监视治理局驻足岗位职责,凭据防疫生产要求和市场羁系实际,对辖区规模以上复工企业食堂、就餐人数较多的事业单元实施了专项监视检查。特别是市场监视治理局睿智中队以三个关键为抓手,突出三个重点,多管齐下,确保此次专项监视检查取得切实成效。一是以巡查从业和就餐人员口罩佩带、体温丈量挂号、场所内外消毒等为关键,重点督促各谋划主体从严落实防控举措,确保防疫生产两手抓、双促进。

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连日来,为认真贯彻落实食品药品"四个最严"及全面增强疫情防控要求,保障复工复产企事业单元就餐人员食品宁静,中川园区市场监视治理局驻足岗位职责,凭据防疫生产要求和市场羁系实际,对辖区规模以上复工企业食堂、就餐人数较多的事业单元实施了专项监视检查。特别是市场监视治理局睿智中队以"三个关键"为抓手,突出"三个重点",多管齐下,确保此次专项监视检查取得切实成效。一是以巡查从业和就餐人员口罩佩带、体温丈量挂号、场所内外消毒等为关键,重点督促各谋划主体从严落实防控举措,确保防疫生产两手抓、双促进。二是以核查从业人员康健证、食品谋划许可、情况卫生、食品采购索票索证、食品加工制作为关键,重点加大食品宁静源头整治力度,确保宽大消费群体舌尖宁静。

三是以检查穿衣戴帽、明厨亮灶、食品留样、餐具消毒治理和餐厨废弃物处置等为关键,重点开展食品宁静例行检查,不停强化餐饮服务单元行业规范。检查中发现,绝大多数复工复产的单元食堂食品宁静主体责任意识较强,能够从严落实疫情防控《餐饮服务食品宁静操作规范》等各项事情要求。

但存在个体食堂从业人员未管理康健及格证明;食品原料及相关产物采购把关不严,进货索证索票事情未落实;自身治理不规范;疫情防控消杀挂号不实时、不规范等问题。针对上述问题,睿智中队执法人员要求各单元食堂严格落实食品宁静治理主体责任,限期管理《食品谋划许可证》,增强从业人员康健培训和体检,严把食品采购质量关和自觉落实索证索票责任,认真开展食品宁静自检自查,落实疫情防控"三防"措施,发动和勉励单元食堂错时就餐,只管制止聚集就餐,确保餐饮食品宁静,保障宽大干部职工身体康健和生命宁静。停止现在,共检查企事业单元食堂10家,现场整改3家,对食品宁静管控水平较低、食品宁静状况较差的个体企业食堂要求限期整改并提供整改陈诉。

下一步,中川园区市场监视治理局将继续加大对复工复产企事业单元职工食堂开展全项目、全要素、全历程的监视检查,引导其合规正当谋划,切实压实食品宁静主体责任,规范食堂食品宁静治理,定期不定期开展"转头看",确保整改事情落实到位,消除食品宁静隐患,切实保障宽大企业职工用餐宁静。


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