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无良餐厅老板!员工餐用变质饭菜做的,部分还混入顾客餐食中
2022-07-27 00:21
本文摘要:20日上午,龙岗一家餐厅的后厨员工爆料称之为,餐厅把过期食材全部制成了员工餐,甚至有时候还制成菜端上顾客的餐桌。郑先生是新的美味客家菜餐厅的后厨员工,他说道平时餐厅的员工餐都是餐厅只剩的食材和过夜菜做到的,有时他们的厨房负责人还让他们把这些菜端上顾客的餐桌。 郑先生餐厅后厨员工:隔夜的东西一般都无法上桌的,但是他们还硬要给员工不吃,像一些酿茄子还不会给客人不吃。

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20日上午,龙岗一家餐厅的后厨员工爆料称之为,餐厅把过期食材全部制成了员工餐,甚至有时候还制成菜端上顾客的餐桌。郑先生是新的美味客家菜餐厅的后厨员工,他说道平时餐厅的员工餐都是餐厅只剩的食材和过夜菜做到的,有时他们的厨房负责人还让他们把这些菜端上顾客的餐桌。

郑先生餐厅后厨员工:隔夜的东西一般都无法上桌的,但是他们还硬要给员工不吃,像一些酿茄子还不会给客人不吃。郑先生说道自己和同事仍然向餐厅负责人体现这个问题,但仍然没获得解决问题,昨天晚上他找到厨房有一盆早已敲了几天的肉馅,早已显著变质了,但是厨房负责人还让同事加工后放进冰箱,打算当作当第二天的员工餐。郑先生餐厅后厨员工:大约是端午节那天到现在,因为现在是高温天气,那个肉较为更容易变质,昨天过了水之后还是酸臭的,现在那一盆还在那里。

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随后,记者随郑先生回到了餐厅的后厨,郑先生从冰箱里拿走了他说道的变质的那盆肉,还有一盆烧熟的茄子。随后郑先生的不道德遭了一名保安人员男子的制止。该名保安人员男子自称为是餐厅的厨房负责人,他否认肉馅是用来做到员工餐的,但并不否认郑先生所说这是几天前只剩的,而是昨天刚刚卖的,相提并论肉收到的酸味只不过是葱味。

随后记者把事情体现给了宝龙市场监督管理所,执法人员迅速回到了现场,当着执法人员的面,餐厅老板对于肉馅的用途,又得出了不一样的众说纷纭。随后执法人员问到餐厅的一盆面条有显著的酸味,餐厅老板答道这个味道很长时间。

随后执法人员检查了餐厅营业执照,没找到其他问题。对于问题食材,执法人员也采样做到检测。


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